Vitoria-Gasteiz se convirtió, ya en 2016, en la segunda ciudad del mundo Veg-Friendly. Se denomina con este nombre a una ciudad que se considera “amiga de la cultura vegana y vegetariana”. Esta declaración implica medidas concretas para fomentar y difundir esos hábitos de acuerdo con las recomendaciones de la FAO y con los estudios que los señalan como una clave para combatir el cambio climático y la desigualdad en el acceso a los alimentos.
Esta actuación forma parte del Plan COMBINE: Reactivación del comercio en zona turística, un conjunto de acciones dirigidas a afrontar el reto de transformación del sector comercial y su reactivación a través de la mejora de la transitabilidad y embellecimiento de los principales ejes comerciales, el acceso digital a la información actualizada de los establecimientos en zonas comerciales, el fomento de la economía circular y el consumo sostenible en el comercio de la ciudad y la sensibilización y formación. En este sentido el proyecto incluye un total de 9 actuaciones.
El proyecto financiado por la Unión Europea-NextGeneration se enmarca en la Política Palanca 5(Ouvre une nouvelle fenêtre): “Modernización y digitalización del tejido industrial y de la pyme, recuperación del turismo e impulso a una España nación emprendedora” | Componente 14(Ouvre une nouvelle fenêtre): "Plan de modernización y competitividad del sector turístico".
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