Actividades educativas municipales-Conocer y valorar nuestra agricultura local sostenible

Curso: 2024-2025 / Temática: Medio ambiente y acción por el clima

Descripción

Cada día se hace más necesario recuperar nuestro contacto con el alimento y acercarnos a la tierra. El colectivo SLOW FOOD ARABA forma parte de una red de comunidades a nivel internacional presente en más de 160 países en la que participan millones de personas que se fundó en 1989 para prevenir la desaparición de culturas y tradiciones alimentarias locales, para contrarrestar el auge de los ritmos de la vida acelerados y para combatir el desinterés general sobre los alimentos que se consumen, su procedencia y la forma en la que nuestras decisiones alimentarias afectan al mundo que nos rodea.

La actividad se basa en que los alumnos y alumnas tengan la oportunidad de acercarse a una granja o una finca hortícola en la que conocer a las personas que están produciendo alimentos de manera respetuosa con el medio ambiente y cuidando del bienestar animal. Y entender que con ello estamos modelando el paisaje, favoreciendo la biodiversidad y protegiendo variedades y razas locales.

Unidad didáctica: EL ARBOL DE LA BIODIVERSIDAD (la actividad se ha planteado también para poder ser realizada en el aula con el apoyo de unos videos editados de las fincas y granjas). https://slowfoodaraba.com/2022/05/14/visitas-escolares-de-slow-food-araba/

Valores

• Calidad de vida
• Identidad
• Sostenibilidad.

Objetivos

• Ofrecer al alumnado la posibilidad de saber como se pueden producir los alimentos de manera respetuosa con el medio ambiente y la salud de los animales.
• Fomentar un conocimiento que valore los alimentos ecológicos, locales y de temporada
• Disfrutar de una jornada en un entorno rural que permita poner en valor la profesión de la producción de alimentos a pequeña escala como una salida laboral a tener en cuenta.

Personas destinatarias

Educación Primaria y Secundaria.

Organización

• Lugar:diferentes explotaciones agropecuarias del entorno municipal:
  • Huerta Padura
  • Torrebetxea baserria
  • Huerta ecológica "La Esmeralda"

• Calendario:durante el curso escolar.
• Horario:de 10:00 a 12:00 horas.
• Duración:2 horas.
• Nº máx. de participantes:grupo aula
• Transporte:Sí.
• Idioma: Castellano, Euskera.

Condiciones de participación

• Pago: no.
• El centro educativo será responsable de garantizar que las personas participantes en la actividad cumplen las medidas de protección sanitaria que les corresponda asumir.
• El alumnado acudirá acompañado de su profesor o profesora, que se responsabilizará de su comportamiento durante el desarrollo de la actividad.
• En caso de no poder asistir a la actividad, esta circunstancia, debidamente justificada, deberá ser comunicada al CEA con, al menos, dos días hábiles de anticipación. La inasistencia sin justificación dará lugar a la baja en la actividad.
• Cuando el centro educativo difunda la participación en esta actividad hará referencia expresa al Ayuntamiento como organizador y al proyecto Vitoria-Gasteiz Ciudad Educadora.

Información e inscripción

• La inscripción se realizará por correo electrónico en la dirección abajo indicada.
• Organiza: Slow Food Araba
• Contacto:Maite González
• Teléfono:696290692
• Correo electrónico:slowfoodarabaformacion@gmail.com