Gastronomia - Turismoa Vitoria-Gasteizen

Turismo - Enogastronomía

Ezagutu euskal gastronomiaren ugaritasuna eta bikaintasuna Gasteizen. Tokiko produktuak, tradizioa eta talentua uztartuz, proposamen herrikoien eta plater sofistikatuen konbinazio bikaina eskaintzen dizugu. Janari dotoreari eta tokiko ardoei omenaldia egiteko eskaintza, egunerokoan zein urtean zehar hirian antolatzen diren ekitaldi nagusietan.

https://www.youtube.com/watch?v=P3L80fNCqQU(Beste leiho batean irekiko da)

Produktuak

Sasoiko produktuak eta gertuko baliabide naturalak gure kultura gastronomikoaren funtsezko parte dira. Besteak beste, perretxikoak, barraskiloak, Idiazabal gazta, Añanako Gatza, Arabako Errioxako ardoak eta Arabako txakolina aurkituko dituzu tokiko establezimendu eta azoketan.


https://www.flickr.com/photos/vgturismo/sets/72157698279722540(Beste leiho batean irekiko da)

Errezetak

Eraman mahaira euskal marka duten plater, pintxo eta postreen zapore osoa. Ezagutu, adibidez, honako hauen errezetak pdf: gilda, Arabako mendietako edo Gaubeako trufa beltzarekin prestatutako nahaskia, goxua, txitxarroa, patatak txorizoarekin edo txahal-azpizuna.

Adituen harrobia

Gamarra(Beste leiho batean irekiko da) eta Egibide-Mendizorrotza(Beste leiho batean irekiko da) ostalaritza-eskolek lanbide-heziketa eskaintzen dute, eta jatetxe propioak dituzte. Abastos merkatua eta tokian tokiko beste eragile batzuek biribiltzen dute eskaintza, izan ere, ikastaroak, tailerrak, dastatzeak eta erakustaldiak eskaintzen dituzte 2014. urtean Espainiako Gastronomia Hiriburua izan zen hirian.

Informazio gehiago

Euskal gastronomiari buruzko informazioa Euskadi Gastronomikoan(Beste leiho batean irekiko da).

Lotutako informazioa

Web orrialde honetan erakutsitako informazioak zeure informazio-beharrak betetzen ez baditu, eskatu behar dituzun argibideak Herritarren postontziaren bidez.