II Encuentro de Empresas Pacto Verde - 27 de noviembre de 2013
Un total de 60 empresas, pertenecientes a todos los sectores de actividad, participaron en los 3 talleres prácticos en los que, desde un punto de vista sectorial, se analizaron distintos factores relacionados con la sostenibilidad que contribuyen a posicionar más competitivamente a la empresas.
Además, el planteamiento de la jornada ofreció a las empresas asistentes la oportunidad de conocerse, intercambiar reflexiones y establecer contactos profesionales.
https://www.flickr.com/photos/38143943@N08/albums/72157638112359374Resumen de los Talleres de trabajo
Taller 1: Local, ecológico y de temporada
El taller se centró en cuatro ámbitos en los que actuar de cara a un consumo local, ecológico y de temporada:
- Regreso a la tierra: pasar de ser "consumidor" a ser "coproductor" y estrechar la relación entre productor y consumidor.
- Lucha contra el despilfarro: respeto por los alimentos y su producción.
- Sistema local de producción y consumo como salvaguardia de la biodiver-sidad. La economía local como prerrequisito del derecho de la alimentación para todos.
- Educación urgente y permanente sobre la centralidad y auténtico valor del alimento.
Taller 2: Ahorra energía y paga menos
El segundo taller se convirtió en un interesante foro sobre eficiencia energética, y como punto de partida se constató la necesidad de mayor información y formación sobre facturación y consumo energético, como paso previo para buscar aspectos de mejora por parte de cada empresa y evitar posibles prácticas abusivas.
Así mismo se analizaron distintas actuaciones que se pueden realizar en materia de eficiencia energética: inventario energético, gestor energético, auditoría energética e ISO 50001..., que en cada situación, bien sea de empresa, de implicación y/o de capacidad, debe ser siempre dimensionada. Y de manera reiterada se evidenció que en todo tipo de intervención en este ámbito, se necesita la implicación de la empresa.
Taller 3: Edificación y rehabilitación sostenible
En este taller se comenzó por constatar la necesaria presencia de los tres pilares de la sostenibilidad: economía, ecología y aspecto social, en el ámbito de la edificación y rehabilitación sostenible.
Se plasmó el acuerdo de que la construcción, tanto en su ámbito de edificación como de rehabilitación, debe maximizar el confort y el bienestar de las personas que habitan las viviendas a partir de un consumo mínimo de recursos y de emisiones en los materiales empleados, y al mismo tiempo generar actividad económica y valor en su cadena de producción.
En el transcurso del taller se plantearon cuestiones relativas a:
- Cómo llegar al público general, ya que es éste quien se va a beneficiar del confort y el ahorro que aportan la edificación y rehabilitación sostenible y es por tanto quien lo tiene que conocer para poder demandarlo. Nadie va a buscar un producto que no sabe que existe.
- Importancia de ofrecer una información objetiva al cliente: No existe una única solución a nivel de construcción o energético aplicable en todos los casos. Por tanto la información que se facilite tiene que servir al cliente para tomar sus propias decisiones.
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