Anillo Verde de Vitoria-Gasteiz - Jardín Botánico de Olarizu
Jardín de Plantas Útiles
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El Jardín de Plantas Útiles, u Hortus, actualmente en fase de acondicionamiento, será la próxima zona que se abra al público en el Jardin Botánico de Olarizu. Estará situado junto al lago, en los terrenos de un antiguo caserío y su huerto anejo, y será el nuevo acceso al jardín desde la calle Campo de los Palacios.
El acceso al jardín se realizará a través de los muros y elementos arquitectónicos más singulares del caserío, que se han conservado y consolidado para formar parte del Hortus. Este nuevo espacio, tomando como referencia los jardines de los claustros de los monasterios, albergará una amplia colección de plantas que, a lo largo de la historia, han sido utilizadas como fuente de alimento, medicinas, tejidos, forraje, elementos constructivos, tintes, condimentos, etc. o que se han utilizado con fines estéticos y ornamentales.
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