Empresas - Servicios para la sostenibilidad ambiental del sector turístico

Economía circular

El turismo es uno de los sectores que puede obtener mejores resultados en forma de sostenibilidad ambiental y rentabilidad económica si aplica los principios de la economía circular y baja en carbono. 

Existe un amplio número de modelos de negocio que pueden ayudar a transformar circularmente el turismo y a descarbonizarlo, como tener cadenas de suministro circulares, implantar modelos de segregación y reciclaje, extender el ciclo de vida de activos a través de la reparación, la eficiencia energética y las instalaciones de energías renovables en los edificios turísticos o los modelos de servitización de productos.

Por esa razón, el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz ofrece servicios y herramientas de apoyo en economía circular y baja en carbono ad hoc para esta actividad económica.

Dirigido a

Empresas del sector turístico de Vitoria-Gasteiz.

Servicios

Objetivo

Hacer partícipes a las empresas del sector de la apuesta de Vitoria-Gasteiz por un modelo de producción y consumo que suponga el consumo de menos recursos naturales y la generación de menos residuos y, además, aportar eficiencia a la gestión de las empresas.

Metodología

Consiste en una visita a las instalaciones de la empresa, para conocer el grado de implantación de medidas de economía circular en relación a aspectos propios de la actividad turística como el servicio de restauración o los amenities y en la elaboración de un dossier con medidas de mejora en aspectos como generación o reciclaje de residuos.

Objetivo

Con este servicio se pretende movilizar el papel del sector en la estrategia climática de Vitoria-Gasteiz así como promover un ahorro de W y de € en el sector.

Metodología

En la visita se identifican los puntos de consumo de energía y se detectan ineficiencias. Con eso y un estudio de facturas, se elabora un informe con medidas de ahorro. Además, se calcula la huella de carbono de la empresa, esto es, se traducen a toneladas de CO2 equivalente el consumo de energía de la empresa.

Objetivo

Vitoria-Gasteiz es desde 2016 destino turístico sostenible certificado bajo el sello Biosphere. Ahora, el destino ofrece la oportunidad a las empresas del sector de incorporarse a la plataforma Biosphere con un código que le vincula a Vitoria-Gasteiz.

Metodología

Eso supone que la empresa turística puede, de forma gratuita y con apoyo de una asistencia técnica contratada por el Ayuntamiento, elaborar un plan de sostenibilidad con medidas que ya realiza en línea con alguno de los 17 ODS, y obtener el sello Biosphere COMMITTED con la Agenda 2030.

Pero además, las empresas que quieran dar otro paso, también de forma gratuita podrán solicitar una auditoría al sistema Biosphere y obtener el distintivo Biosphere CERTIFIED, un sello reconocido por las principales OTAs y buscadores a nivel internacional, como Booking y Google.

Solicitar servicios

Herramientas

Calculadora de huella ambiental

Calcular huella ambiental

Herramienta con la que la persona que visita un alojamiento de Vitoria-Gasteiz o contrata los servicios de una empresa turística de otro tipo puede calcular y obtener un resultado muy gráfico de la huella ambiental de su viaje.

Aunque se pueden incorporar muchos más aspectos, para hacerlo sencillo, con esta herramienta se calcula el efecto sobre el cambio climático y el agotamiento del agua en la visita a Vitoria-Gasteiz. Además de conocer el impacto de su viaje a Vitoria-Gasteiz, las personas visitantes pueden mejorar el resultado con recomendaciones para que su visita sea más sostenible.

Las empresas turísticas pueden ofrecer esta herramienta a su clientela, incluyendo el código QR en su web, redes sociales, etc. o colocando el display con información sobre la calculadora en la recepción, por ejemplo, y reforzar así su compromiso como empresa turística con el medioambiente.

Calculadora de huella ambiental(Se abre en una ventana nueva)

Next Generation

Más información

Contacto: infoempresas@vitoria-gasteiz.org

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