Estudios técnicos - Agroalimentación

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Agroalimentación

• Estudio y recuperación de la memoria colectiva y el patrimonio inmaterial relacionado con la actividad harinera de el Áncora de Abetxuko
  Cátedra UNESCO de Paisajes Culturales y Patrimonio (UPV/EHU), 2021
• Diversidad, Uso y Manejo de Variedades Tradicionales en el Municipio de Vitoria-Gasteiz - Aniztasuna, erabilera eta aldaera tradizionalen maneiua Gasteizko Udalerrian
  Red de Semillas de Euskadi, 2021-2024
• Study of the agri-food systems of Álava - Using a consumer-producer-policy framework
  Rebecca Blevins (beca Fullbright), 2022
• Estudio económico finca hortícola biointensiva regenerativa
  Slow Food Araba, 2024

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