McDonald´s en Salburua

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• Recientemente se ha sabido que van a abrir un nuevo McDonald's en Salburua. No es que esté en contra per se, pero la oferta de comida basura en Salburua ya es demasiado grande (Burger King, Popeyes, Telepizza, Domino's.... y ahora McDonald's).

  Creo que el Ayuntamiento debería cuidar más de la salud de las personas, y en lo que a ellos les compete deberían impedir esa concentración de locales de comida basura en un barrio, y fomentar más mercado de producto local. La comida basura es un riesgo grave para la salud.

  ¿Por qué no se organiza por ejemplo otro mercado de productores locales en Salburua, como el que se hace en la Plaza Santa Bárbara? ¿Por qué no se construye un mercado municipal que no sea de producto gourmet y que favorezca a los productores locales?

  J.P.I. 19/06/2025 13:42:24

• Gracias por tu aportación.

  Desde el Servicio de Comercio y Hostelería del Ayto de Vitoria-Gasteiz impulsamos, entre otras cosas, la alimentación sostenible y saludable a través de los comercios y hostelería de Vitoria-Gasteiz. Ofrecemos asesoría individualizada a los profesionales del ámbito de la hostelería y el comercio minorista de alimentación en aspectos relacionados con la dietética y la nutrición para que mejoren su competitividad y puedan ofrecer productos y servicios diferenciados y especializados.

  Podemos fomentar y sensibilizar cierto tipo de consumo de proximidad y más sostenible, pero no podemos limitar o impedir la apertura de negocios que cumplan con la normativa vigente.

  Por otra parte, gestionamos el mercado de productores de Santa Bárbara, donde podemos encontrar productos hortofrutícolas y alimentos artesanales de proximidad. Y estamos valorando la posibilidad de organizar otros mercados ambulantes en otras partes de Vitoria-Gasteiz, teniendo en cuenta limitaciones de disponibilidad de espacios, falta de productores locales que quieran acudir, etc,….

  El Ayuntamiento 25/06/2025 10:20:41