Ostalaritza: MUSKARI 2010etik euskal sukaldaritza tradizionaleko klasikorik onenak prestatzen ditu, bertako produktuekin egindako ukitu moderno eta berritzailearekin. Helbidea: 12 de octubre, 12
Ostalaritza: RESTAURANTE ZALDIARAN Goi-sukaldaritzako, merkatu-produktuko eta fusio-sukaldaritzako jatetxea. Repsol-eko Eguzki bat eta Gastronomiako Sari Nazionala jaso ditu. Helbidea: GASTEIZ, AVENIDA DE, 21
Ostalaritza: RESTAURANTE LA CASA DE NAPOLEÓN Menuak egiteko, sasoiko produktuak hautatzen dira merkatuan. La Casa de Napoleon-en kalitate goreneko plater landuak eskaintzen dira, enperadore batek bezala jan dezazun. Helbidea: PORTAL DE CASTILLA, 54
Ostalaritza: RESTAURANTE IKEA Sasoiko, hurbileko eta abangoardiako sukaldaritza. Dastatze menua eta karta. Helbidea: GAZTELAKO ATEA, 27
Ostalaritza: KEA Hiriaren erdi-erdian dagoen taberna-jatetxea. Gure senak omenaldia egiteko eskatzen zigun ekoizle, nekazari, artzain eta eskulangile guztiei, beren ahaleginaren eta lanaren bidez, inguruko eta produktua errespetatzeko kulturaren haziak landu eta erein baitituzte. Helbidea: SAN PRUDENTZIO KALEA, 21
Ostalaritza: Restaurante Andere Lau hamarkada baino gehiago Gasteizko erreferente gastronomikoetako bat izanik. Kalitatea eta zerbitzu arduratsua sukaldaritza dinamiko, tradizional baina berritzailea. Gure tokiaren aldakortasunak aukera ugari eskaintzen dizkizu. Helbidea: GORBEIA KALEA, 8
