Azoka: Puerto de Munain Belaunaldiz belaunaldi artzaintzan aritu izan den familia bat gara, eta gure ardi latxa aurpegi ilehoriaren esnearekin bakarrik jarraitzen dugu gaztak modu tradizionalean egiten. Artaldeak askatasunez bazkatzen du Munaingo zelai eta mendietan, ehun urtetik gorako haritzen azpian. Gure Idiazabal B.J.... Helbidea: Plaza de Santa Bárbara
Azoka: Quesería Izoria Latxa ardiaren artzaintzan eta erlezaintzan antzinako tradizioa duen familia gara Izorian, Aiarako Haranaren bihotzean dagoen herrian, Araban. Gasteizen, Lakuako, Simon Bolivarreko eta Santa Barbara plazako (Ekoizleen Merkatu Tradizionala) merkatuetan aurki gaitzakezue. Merkatura hurbiltzen dizkizue... Helbidea: Plaza de Santa Bárbara
Azoka: Quesería Zelaitxo gaztandegia Ahuntz-gazta artisaua egiten dugu. Gure artaldeak ekoiztutako esne gordinarekin egiten ditugu gaztak. Gure artaldeak urte osoan zehar ustiategi bereko belardietan bazkatzen du. Produktuen jatorria: Añua (Araba) Salgai dauden produktuak: Artisau-ahuntz gazta Helbidea: Plaza de Santa Bárbara
Azoka: Buruaga Arditegia Familia-gaztagintza. Bederatzigarren belaunaldia gara gure artaldeko ardi-gazta egiten. Produktuen jatorria: Zigoitia (Araba). Salgai dauden produktuak: Idiazabal JDB gazta, ardi gazta eta egile gazta. Helbidea: Plaza de Santa Bárbara
