Mercado: GARILORE Elaboración de pan y repostería de manera artesanal y natural. Origen de los productos: Gazeo (Álava). Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 30-31 (jueves y sábados).
Mercado: Horno Albéniz Se trabaja con harinas ecológicas, levadura madre y fermentación lenta. Nuestro pan es formado a mano y cocido en horno de leña, leña que dispone de certificado de leña sostenible. Origen de los productos: Albeniz (Álava) Productos a la venta: Pan y bollería Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 9 (jueves y sábados).
