Del 1 al 5 de un total de 5 resultados en la categoría Quesos
Pequeña empresa familiar dedicada a la fabricación de queso de oveja artesano y a los pasteles vascos y sus derivados. Origen de los productos: Urkabustaiz (Álava). Productos a la venta: Queso de oveja, pastelería y repostería.
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 34 (jueves y sábados).
Somos una familia dedicada al pastoreo durante generaciones que sigue elaborando sus quesos de manera tradicional únicamente con la leche de nuestras ovejas latxa cara rubia. El rebaño pasta libremente en los prados y montes de Munain, bajo el conjunto de los robles centenarios. Vendemos nuestro que...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 27 (jueves y sábados).
Somos una familia de tradición ancestral en el mundo del pastoreo de la oveja Latxa y la apicultura en Izoria, pueblo ubicado en el corazón del Valle de Ayala, Araba. En Gasteiz nos podéis encontrar en los Mercados de Lakua, Simón Bolívar y Plaza Santa Bárbara: Mercado Tradicional de Productores. Lo...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 1-2 (jueves) y 1 (sábados).
Elaboración de queso de cabra artesanal. Elaboramos los quesos con leche cruda, producida con nuestro propio rebaño, el cual pasta durante todo el año en las praderas de la misma explotación. Origen de los productos: Añua (Álava) Productos a la venta: Queso de cabra artesano
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 32 (jueves y sábados).
Quesería familiar. Somos la novena generación elaborando queso de oveja de nuestro propio rebaño. Origen de los productos: Zigoitia (Álava). Productos a la venta: Queso DOP Idiazabal, queso de oveja y queso de autor.
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 16 (jueves y sábados).