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Pequeña empresa familiar dedicada a la fabricación de queso de oveja artesano y a los pasteles vascos y sus derivados.
Origen de los productos: Urkabustaiz (Álava). Productos a la venta: Queso de oveja, pastelería y repostería.
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 34 (jueves y sábados).
Empresa familiar agrícola de fruta, verduras, hortalizas producidas al aire libre y también en invernaderos. Frutos de cáscara (nueces, almendras), legumbres, verduras limpias y envasadas al vacío.Origen de los productos: Mendavia (Navarra) Productos a la venta: - Frutas: albérchigos, cer...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 17-18 (jueves y sábados)
Somos una pequeña comunidad de Hermanas Clarisas provenientes de Belorado (Burgos) que iniciamos nuestra andadura en el monasterio de Orduña a finales del año 2020. Este monasterio llevaba cerrado 18 años y nuestro deseo es poder darle de nuevo vida. Para ello comenzamos algunos trabajos artesanos. ...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 14 (jueves y sábados).
Somos una familia dedicada al pastoreo durante generaciones que sigue elaborando sus quesos de manera tradicional únicamente con la leche de nuestras ovejas latxa cara rubia. El rebaño pasta libremente en los prados y montes de Munain, bajo el conjunto de los robles centenarios. Vendemos nuestro que...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 27 (jueves y sábados).
Pareja de agricultores de Mendavia. Nuestros productos son de temporada y se cultivan en fincas propias de Mendavia. Nuestra agricultura es artesanal y las semillas propias y autóctonas. Todo el género es recogido el día previo a la venta.
Somos agricultores porque amamos la agricultura y la natural...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 19-20 (jueves y sábados).
Somos una familia de tradición ancestral en el mundo del pastoreo de la oveja Latxa y la apicultura en Izoria, pueblo ubicado en el corazón del Valle de Ayala, Araba.
En Gasteiz nos podéis encontrar en los Mercados de Lakua, Simón Bolívar y Plaza Santa Bárbara: Mercado Tradicional de Productores.
Lo...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 1-2 (jueves) y 1 (sábados).
Mañeko es una pequeña empresa familiar ubicada en el corazón de Bizkaia que elabora desde hace más de 30 años panes y dulces de manera artesana y natural con las recetas que legaron nuestros antepasados.
Es nuestro afán mantener fielmente los sabores tradicionales, pero no descuidamos la innovación ...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 30-31 (jueves y sábados).
Se trabaja con harinas ecológicas, levadura madre y fermentación lenta. Nuestro pan es formado a mano y cocido en horno de leña, leña que dispone de certificado de leña sostenible.
Origen de los productos: Albeniz (Álava) Productos a la venta: Pan y bollería
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 9 (jueves y sábados).
Empresa familiar de más de 30 años de actividad que se dedica a la apicultura en la localidad de Manurga y que tiene ubicados sus colmenares en las estribaciones del Gorbea, en los montes de Labraza y en la montaña leonesa. Producimos y vendemos miel y productos de la colmena principalmente a través...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 33 (jueves y sábados).
Somos productores y elaboradores, nuestros vinos salen de nuestra propia cosecha. Las viñas se encuentran situadas en el Valle de Ocón, y los vinos se elaboran en nuestra pequeña y familiar bodega "Ciudad de Parparina" ubicada en Corera (La Rioja). Siempre intentamos dar lo mejor de nosotros trabaja...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 8 (jueves y sábados).
Los hermanos Martínez Crespo somos la segunda generación de un negocio familiar de ganadería en Quintana (Álava). Aunque llevamos desde 2006 gestionando la granja, nuestro trabajo y contacto con los animales ha sido constante durante toda nuestra vida. Nuestro principal objetivo siempre ha sido la c...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 26 (jueves) y 10 (sábados).
Fabricación y aderezos de aceitunas y encurtidos.
Origen de los productos: Vitoria-Gasteiz (Álava) Productos a la venta: aceitunas y encurtidos
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 25 (jueves).
Apicultor profesional de Montaña Alavesa que mediante un manejo sostenible y respetuoso de las abejas obtiene productos de máxima calidad y pureza.
Origen de los productos: Urarte-Montaña Alavesa (Álava) Productos a la venta: miel, polen, propóleo y otros productos de la colmena
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 4 (jueves) y 3 (sábados).
Elaboración de queso de cabra artesanal. Elaboramos los quesos con leche cruda, producida con nuestro propio rebaño, el cual pasta durante todo el año en las praderas de la misma explotación. Origen de los productos: Añua (Álava) Productos a la venta: Queso de cabra artesano
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 32 (jueves y sábados).
Se trata de una pequeña actividad familiar dedicada a la elaboración casera de pan de horno de leña y sus derivados. Contamos con medios totalmente tradicionales y manuales, incluso se utilizan materias primas producidas en el caserío. Además, toda la verdura es producida en las huertas colindantes ...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 11 (sábados).
Recolección y venta de nuestros propios productos agrícolas, frescos y de gran calidad, provenientes de Mendavia (Navarra), enclave situado en la fértil ribera del río Ebro, entre Logroño y Tudela. Municipio agrícola que cuenta con 11 Denominaciones de Origen, entre ellas, Espárrago de Navarra, Pimi...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 12-13 (jueves y sábados).
Somos vitivinicultores desde hace cinco generaciones.
Contamos con 20 hectáreas de viñedos propios, todos ellos situados en Rioja Alavesa y nuestras elaboraciones provienen únicamente de las uvas producidas por los mismos, lo que garantiza el control de todo el proceso productivo.
La calidad de nues...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 25 (sábados).
Soy Alberto, un pequeño agricultor que trabaja la tierra con intención de vivir de lo que me da. Origen de los productos: Amurrio (Álava). Productos a la venta: - Hortalizas ecológicas: lechugas, escarolas, cardo, borraja, acelgas, puerros, espinacas, habas, guisantes, alubias, pepinos, calabazas, c...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 26 (sábados).
Quesería familiar. Somos la novena generación elaborando queso de oveja de nuestro propio rebaño.
Origen de los productos: Zigoitia (Álava). Productos a la venta: Queso DOP Idiazabal, queso de oveja y queso de autor.
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 16 (jueves y sábados).
En el valle del Leza, en la puerta del Camero Viejo, se encuentra nuestra empresa familiar agroalimentaria. Explotación de gran tradición y experiencia agrícola y vinícola, surge como resultado del trabajo realizado por varias generaciones. Se encuentra situada a los pies del Castillo de Clavijo y e...
Dirección: Plaza Santa Bárbara. Nº puesto: 15 (jueves y sábados).