• castellano
• english
• français

• hasiera
• |
• harremanetarako
• |
• web mapa
• |
• irisgarritasuna
• |
• A-
• A+

Biltzar eta Turismo

Ezagutu hiria

• Non gauden
• Historia apur bat
• Gaur egungo hiria
• Ba al zenekien...
• Zergatik aukeratu VG
• Jasotako sariak
• VG denontzat
• Nola mugitu VG-tik
• VG eta Santiago Bidea

Zer ikusi eta zer egin

• Hiri-ibilbideak
• VG eta bere museoak
• Leku interesgarriak
• Antzerki eguitaraua
• Erosketetan
• Gozatu gauaz
• VG-tik gertu
• VG haurrekin
• VG naturazaleentzat
• Kirol egin nahi?
• VG bizicletaz

Nola heldu

• Autobusez
• Trenez
• Autoz
• Hegazkinez

Non jan

Non lo egin

Zer jakin behar den

Turismo Bulegoa

Albisteak

Agenda

Prentsa Aretoa

Esteka Interesgarriak

Informazio Galdekatu

Itzuli erraz nabigatzeko menura

Edukiak

Non jan

Askotariko zaporedun hiria da Vitoria-Gasteiz.

Askotariko zaporedun hiria da Vitoria-Gasteiz. Sasoiko produktuak dira nagusi bere gastronomian. Nabarmenen artean perretxikoak (udaberriko ziza izenaz ere ezagutzen direnak) aipatu behar dira, plater tipikoenetako baten oinarri baitira. Honako hauek dastatzea gomendatzen dizugu: `babatxoak Gasteizko erara`, `barraskiloak Arabako erara´, `patatak Errioxako erara’ edo `zerbaren orri-mami beteak’. Bigarrenerako, arrain gozo bat, txerrikume errea edo `galeper erregosiak’ bezalako ehizakiak aukera ditzakezu. Postrera heltzean eta gozokiak hobetsiz gero `Gasteiz tarta’, `goxuak’ edo `Gasteizko trufak’ dastatu ahal izango dituzu. Dena den, ezin ditugu aipatu gabe utzi Idiazabalgo gazta eta, jakina, ezta Arabar Errioxako ardo famatua edo Arabako Txakolina (ardo zuri gaztea) ere.

Ez dira plater tradizionalak gasteiztar gastronomia osatzen duten bakarrak. "Euskal sukaldaritza berria" izeneko platerak –imajinaziozkoak eta bikainak- ere baduzu hirian dastatzerik.

Gainera, hainbat gastronomia-elkartek platerak prestatzen, azoka tradizionaletara joan eta produkturik freskoenak erosten eta elkarteko kide baten laguntzaz menua prestatzen uzten diote bisitariari.

Gasteizko jatetxe zaharren eta famatu asko Erdi Aroko hirigunean daude. Alde zaharrean, orobat, baduzu beste herri eta kulturetako sukaldaritza dastatzerik. Besteak beste, jatetxe indiar-pakistandarrak eta argentinarrak daude hirigune historikoan.

Hemen dituzu Michelín, CAMPSA edo Gourmetour gidek gomendatu eta Eusko Jaurlaritzak argitaratutako "Turismo Gida Profesionala 05" deritzonean aipatutako gasteiztar jatetxeak.


itzuli non jan

Itzuli erraz nabigatzeko menura